viaggi in sicilia
29giu


Cosa dite al cuoco o alla cuoca quando il piatto di pasta, o il filetto di pesce, o la torta che vi ha preparato è deliziosa? Se di solito le vostre esclamazioni sono “E’ buonissimo!”, oppure “quant’è buono!”, state attenti: se siete in Sicilia potrebbe non bastare.

Una cosa “buona” è buona, sì, ma non fa impazzire. E’ qualcosa preparato con cura, che però manca di quel pizzico di infinito che lo rende unico e impareggiabile.

Se in Sicilia volete davvero esprimere l’estasi, l’orgasmo del gusto, dovete dire che quel piatto di pasta, o quel filetto è “troppo bello!“. Perché, come spiega Alberto in questo video, “la bellezza è più ampia della bontà”.

 


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