prodotti tipici siciliani
26ott


Il compito per me più “gravoso” è quello di assaggiare i prodotti che candidiamo alla vetrina di Gustibus. Vada per il vino, vada per sughi e caponate… ma risparmiatemi i dolci!

Sono davanti a un vasetto in vetro con coperchio stile dispensa delle cose buone della nonna.

Lo apro, sento il clic del sottovuoto, un profumo di mandorle investe i miei sensi. Coltello, fetta di pane rigorosamente di casa… casa mia intendo, sì perché io il pane me lo preparo al forno a legna. Inizio a spalmarla, è la crema di mandorle.

Mordo scettico… è fatta. Laura, mi toglie il vasetto dalle mani.

Eh sì… perché finito il pane ho immerso un cucchiaino.

Potrei provare anche la crema al pistacchio, la crema alle nocciole la conservo per domani.

Mi piacerebbe che alla prossima apertura di vasetto ci foste anche voi.


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Confesso di averne ancora un pochino in frigo, a cui attingo con molta parsimonia per paura che finisca!!

Inserito da: francesca | ottobre 26 2010 PM


Cara Francesca, non voglio istigarti alla golosità ma ti lancio la palla…Gustibus compie spedizioni in tutta Italia, volendo basta una telefonata!

Inserito da: Redazione | ottobre 30 2010 AM



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