36 anni, sposato, due figlie femmine, una bionda e una mora… troppo bedde!
Dopo la laurea in Economia e una parentesi di 9 anni nell’oscuro mondo delle Banche e della Finanza, approdo l’8 gennaio del 2007 all’avventura lavorativa dei miei grandi amici Giovanni e Laura (che chiamo “Occhi di cielu”). Così da oltre 3 anni mi occupo di tutti gli aspetti commerciali delle tre attività di That’Sicilia!.
Genovesi Ericine di Maria Grammatico
Strano per me stupirmi dinnanzi un dolce, ma è quello che mi capita ogni volta [...]
Tocchetti di pollo con funghi al profumo di limoni
Una ricetta al profumo di Sicilia quella che vi propongo quest’oggi: pollo e limone. Accoppiata [...]
Ricette raffinate, pesce spada in agrodolce
Dopo un breve periodo di pausa, ci si rivede sempre più indaffarati ma mai stanchi [...]
Il Barocco in fiore, l’infiorata di Noto
Cosa possa sbocciare da un incontro eccezionale è sempre un mistero, ciò che nacque dall’incontro [...]
Che sia una Pasqua critica e problematica
Tra qualche giorno sarà Pasqua, potremo così rivivere questo grande memoriale della fede. Per chi [...]
Il dialetto o della dura lotta di Affruntarisi
I dialetti regionali sono una ricchezza e questo lo avrete sentito tante di quelle volte…ma chiediamoci [...]
Il Cammeo, un gioiello elegante per donne speciali
Dicono sia tornato di moda, ma può passare di moda una cosa bella? Mah! Io [...]
Morsi di luce per assaporare ogni istante
Troppo spesso andiamo di corsa nelle nostre giornate, inseguendo le ore e lamentandoci che il [...]
Aglio sott’olio, un contorno a prova di bacio
Avete mai avuto il problema di mangiare aglio o cipolla e sentirvi dire da lui [...]
Il dialetto o della dura lotta di Affruntarisi
I dialetti regionali sono una ricchezza e questo lo avrete sentito tante di quelle volte…ma chiediamoci [...]
Amori siciliani di una volta e lu malu maritu
Ricordo che quando ero bambino facevo parecchi capricci a tavola e mia madre “pi l’amuri [...]
Lezione di Siciliano: gli intraducibili o quasi
E’ risaputo che noi siciliani abbiamo un’ampia gamma di termini che attengono alla sfera del [...]
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