Sono nato 36 anni fa e sono l’amministratore dell’azienda che gestisce la Locanda Scirocco e il Negozio Gustibus.
Dopo la maturità scientifica e qualche anno all’università, mi sono avvicinato al mondo del turismo cominciando un lavoro di receptionist in un hotel di Castellammare.
Torta alla ricotta e pecorino stagionato
Le torte salate, che bella invenzione! La ricetta di oggi è molto particolare e certamente [...]
Cannatuni cu l’ovu, segno della Pasqua che arriva
Campanaru o Cannatuni a Trapani e provincia, Pupo cu ll’ovu a Palermo, Cuddura cu ll’ova [...]
Caponata di mele, delizia che stupisce i palati
Tra tutte le ricette che avrei potuto proporvi mi sono convinta che questa dovesse essere [...]
Lezione di siciliano: l’ amicizia e il piatto
La lezione di oggi prende spunto da un ricordo della mia infanzia, ricordo che è [...]
Torta alla ricotta e pecorino stagionato
Le torte salate, che bella invenzione! La ricetta di oggi è molto particolare e certamente [...]
Il Cammeo, un gioiello elegante per donne speciali
Dicono sia tornato di moda, ma può passare di moda una cosa bella? Mah! Io [...]
Il Cammeo, un gioiello elegante per donne speciali
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Morsi di luce per assaporare ogni istante
Troppo spesso andiamo di corsa nelle nostre giornate, inseguendo le ore e lamentandoci che il [...]
Aglio sott’olio, un contorno a prova di bacio
Avete mai avuto il problema di mangiare aglio o cipolla e sentirvi dire da lui [...]
La sciarria è pì la cutra, atto unico di una strage
Spesso i nostri atti ci seguono come direbbe nell’omonimo romanzo Paul Bourget e ne scontiamo la [...]
La borsa dell’acqua calda, reginetta d’inverno
In un look totalmente rinnovato e dalle molteplici forme e colori, a volte fashion altre [...]
Facce di boffe, amicizie virtuali o virtuose
Conosciamo tutti il successo dell’ormai onnipresente social network facebook, ma anche noi di That’Sicilia vogliamo [...]
That’Sicilia! riunisce un gruppo di amici che hanno una grande passione per la terra in cui sono nati e per le sue tradizioni. Per qualsiasi informazione, contattateci.
E, nell’attesa di avervi nostri ospiti, benvenuti nel nostro blog!