Sono l’amministratore dell’azienda che gestisce la Locanda Scirocco e il Negozio Gustibus.

Dopo la maturità scientifica e qualche anno all’università, mi sono avvicinato al mondo del turismo cominciando un lavoro di receptionist in un hotel di Castellammare.

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La Santa Allegrezza e le Sfinci di San Giuseppe

Eccoci arrivati alla festa più amata dalle famiglie: la festa di San Giuseppe, protettore della […]

Genovesi Ericine di Maria Grammatico

Strano per me stupirmi dinnanzi un dolce, ma è quello che mi capita ogni volta […]

Tocchetti di pollo con funghi al profumo di limoni

Una ricetta al profumo di Sicilia quella che vi propongo quest’oggi: pollo e limone. Accoppiata […]


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Il Cammeo, un gioiello elegante per donne speciali

Dicono sia tornato di moda, ma può passare di moda una cosa bella? Mah! Io […]

Morsi di luce per assaporare ogni istante

Troppo spesso andiamo di corsa nelle nostre giornate, inseguendo le ore e lamentandoci che il […]

Aglio sott’olio, un contorno a prova di bacio

Avete mai avuto il problema di mangiare aglio o cipolla e sentirvi dire da lui […]


Una passeggiata domenicale, sapori e allegria

Una domenica libera da lavoro, un gruppo di amici con cui condividere un po’ di tempo […]

Estate finita? Vi sveliamo un segreto

Con l’arrivo di Settembre, sembra si dimentichi l’intera stagione estiva. Sarà che la riapertura delle […]

Che sia una Pasqua critica e problematica

Tra qualche giorno sarà Pasqua, potremo così rivivere questo grande memoriale della fede. Per chi […]